Yoğurt marineli tavuk kanat tarifi

Yoğurt marineli tavuk kanat tarifi
24 Mart 2019 tarihinde eklendi, 54 kez okundu.

Et ve sebzelerin hem lezzetli hem de yumuşak olmasını sağlayan marineler yoğurt ile hazırlanırsa daha lezzetli oluyor. Şef Ayşe Ünal’ın özel tarifi olan yoğurt marineli tavuk kanatı sizler için sitemizde paylaşıyoruz.

6 kişiliktir

Malzemeler:

  • 1 kg tavuk kanat

Yoğurt marine için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 çorba zeytinyağı
  • tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • üzerine taze kekik

Hazırlanışı:

Yoğurtlu marine için tüm malzemeyi iyice geniş bir kapta çırpıp tavuk kanatları ile karıştırın. Üzerini kapatarak, vaktiniz varsa 1 gece yoksa 1-2 saat buzdolabının alt rafında dinlendirin. Daha sonra fırın kabına yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Sofra dergisi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git