Sedef İybar’dan pikan cevizli şekersiz kurabiye

Karanlık ve soğuk kış akşamlarının en büyük keyfi evlerde geçirilen zaman. Dostlarla renklenen çay sohbetleri herkes için paha biçilmez. Sedef İybar, çay sofralarına lezzet katan pikan cevizli, şekersiz ve son derece sağlıklı kurabiyelerinin tarifini  paylaştı.

Malzemeler:

• 100 gr pikan cevizi
• 2 yumurta
• 50 gr bitter çikolata rendesi
• 100 gr. mısır gevreği
• 50 ml süt

Hazırlanışı:

Mısır gevreği, pikan cevizi ve bitter çikolatayı rondodan geçirin. Rondodan çıkan karışıma yumurta ve sütü ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra elle ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Bu topları fırın kağıdı üzerine dizin. 175 derece fırında 25 dakika pişirin.