Pratik Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi

Pratik Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
25 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 1.213 kez okundu.

En kolay soğuk salata, en pratik soğuk salata ya da meze deyince özellikle kış aylarında akla ilk gelenlerden biridir Yoğurtlu Havuç Salatası.

Yoğurtlu havuç salatası kolaylığı ve pratikliğinin yanı sıra lezzet de yüklü bir salata tarifidir.

havuç

Pratik Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi için gerekli olan malzemler:

  • 1 kg havuç
  • 3 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Havuçları rendenin en iri kısmı ile rendeliyoruz.

Rendelenmiş havuçları kısık ateşte hafif yumuşayıp renkleri turuncudan sarımsı bir renge dönene kadar zeytin yağında tavada soteliyoruz.

Sotelediğimiz havuçları soğumaya bırakıp, sarımsaklı yoğurt karışımını hazırlıyoruz.

Havuçlar soğuyunca sarımsaklı yoğurt ile güzelce harmanlayıp son olarak tuzunu da ilave ediyoruz.

Pratik Yoğurtlu Havuç Salatamız hazır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git