Peynirli Turta Tarifi

Peynirli Turta Tarifi
4 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 805 kez okundu.

Pazar kahvaltılarınız için veya misafirlerinize özel evde kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli turta tarifini çok seveceksiniz. Hazırlaması ve pişirmesi 40 dakikayı geçmeyen peynirli turta için sadece uygun ölçülerde bir pişirme kabı edinmenizi öneririz. 🙂

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr. tereyağı
  • ½ paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı su
  • tuz

Üzeri için:

  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 150 gr. beyaz peynir
  • ½ demet dereotu
  • tercihe bağlı çörekotu

Hazırlanışı:

Unu yoğurma kabına alın. Ortasını açıp yumurtayı kırın. Oda ısısında yumuşamış terayağını, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip parmak uçlarınızla yoğurmaya başlayın. Hamuru toparlamak için 3 yemek kaşığı suyu ilave edip hamuru yoğurun. Yuvarlak bir turta kalıbını yağlayıp hamuru elle bastırarak yerleştirin. Hamurun üzerine çatal yardımıyla delikler açın. Yumurtaları unla çırpın. Tuzu ekleyin. Ezilmiş beyaz peynir, süt ve kıyılmış dereotunu ekleyip hamurun üzerine dökün. Arzu ederseniz üzerine biraz çörek otu da serpebilirsiniz. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git