Peynir dolgulu pratik kruvasan tarifi

Hafta sonu kahvaltılarınızda canınız ekmek yerine farklı bir şeyler yemek istediğinde peynir dolgulu pratik kruvasanlar imdadınıza yetişebilir. Milföy hamuru ve peynirle kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli tarif şu şekilde:

12 kişiliktir

Malzemeler:

• 6 parça hazır milföy hamuru

Dolgusu için:

• 100 gr. krem peynir
• 150 gr. süzme peynir

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• deniz tuzu

Yapılışı:

Milföy hamurlarını ince açıp üçgen kesin. Üçgenlerin ortasına krem peynir sürüp ince dilimlediğiniz süzme peynirden yerleştirin. Hamurların uçlarını hafif kıvırarak sarın ve kruvasan şekli verin. Kruvasanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp deniz tuzu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Mutfak Atölyesi