Kiremitte tavuk sote tarifi

Kiremitte tavuk sote tarifi
26 Ekim 2014 tarihinde eklendi, 7.195 kez okundu.

Artık klasik tavuk sote yapmaktan sıkıldınız ama hem o kolaylıkta bir yemek olsun hem de farklı olsun mu istiyorsunuz? O zaman mutlaka bir kiremit edinmeli ve kiremitte tavuk sote tarifimizi denemelisiniz.

Hem çok pratik bir tavuk sote tarifi hem de farklı sunumu ve lezzeti ile klasik tavuk soteden vazgeçeceğiniz bir tarif.

* Kiremitte tavuk sote için gerekli malzemeler:
500 gr tavuk göğüs eti
2 adet domates
1 orta boy soğan
3-4 diş sarımsak
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
Kaşar
Tuz
Karabiber
Kekik
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça

* Kiremitte tavuk sote yapılışı:

Küp küp doğradığımız tavukları ısınmış tenceremizde yağ da ısınınca ekkeyip rengi beyazlaşana kadar soteliyoruz.
Doğradığımız soğanı, sarımsağı, biberleri ve domatesi de ilave edip sotelemeye devam ediyoruz.
Salçayı da ekledikten sonra baharatları ve tuzu da ilave ediyoruz.
Bu aşamaya kadar aslında klasik tavuk sote tarifinden farklı hiçbirşey yapmıyoruz.
Tavuk sote piştiğinde kiremite akıyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar ile tereyağ parçalarını serpip 200 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
Kiremitte tavuk sotemiz hazır. Sıcak sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git