Börek Tarifleri

Ispanaklı böreği genelde yufka veya el açması hamur ile hazırlarız. Ama tercihiniz biraz daha çıtır çıtır bir börekten yana ise baklava yufkası ile deneyebilirsiniz. Yanında da lezzetin dozunu artıran isli yoğurt ile servis edebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 4-6 kişiliktir. Malzemeler: 2 kg temizlenmiş ıspanak 1/2...
Hafta sonu kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek zeytinli ve cevizli pofuduk ekmekler hazırlamaya ne dersiniz? Oldukça kolay hazırlanan bu lezzetli hamurlar için kuru maya tercih ediliyor. Ağızda dağılan yumuşacık ekmeklerde zeytin ve ceviz ikilisinin muhteşem lezzeti öne çıkıyor. 4-6 kişilik Malzemeler: 250 gr. yeşil ve siyah zeytin karışımı 200 gr. ceviz 1 kg un ...
Sebzeli hamur işlerini seviyorsanız bu tarif tam size göre. Özellikle çay saatine yakışacak közlenmiş sebzeli tartı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. 6 kişiliktir. Tart hamuru için malzemeler: 2 su bardağı un yarım çay kaşığı tuz 150 gr. soğuk tereyağı 2 yemek kaşığı soğuk su İç harcı içn malzemeler: 200 gr. rendelenmiş isli çerkez peyniri 2...
Baklava yufkasından hazırlayacağınız çıtır çıtır peynirli börek, kahvaltı sofralarınızda veya misafirlerinizi ağırladığınız 5 çaylarınızda lezzet patlaması sunacak. Yalnız bu börekte kullancağınız yufkanızda içerisinde un ve nişasta olanından tercih edin. Sadece nişasta olursa böreğiniz sert olacaktır. Malzemeler: 24 adet baklavalık yufka (800 gr.lık) 80 gr. tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı 1...
Hafta sonu kahvaltılarınızda, çay saatlerinde veya sahurda afiyle tüketebileceğiniz otlu baharatlı halkanın hazırlaması çok kolay. Fırından aldığınız ekmek hamuruna ot ve baharat eklemeniz yeterli. 8 kişiliktir Malzemeler: 1 ekmek hamuru Baharat karışımı: tuz karabiber kırmızı pul biber sumak Otlu karışım için: 2 yemek kaşığı ince kıyılmış fesleğen 1 yemek kaşığı ince kıyılmış kekik 1...
Sahur sofralarınıza lezzet katacak tavada paçanga böreğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Pastırma ve domates ile lezzetlendirilmiş börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 6-8 kişiliktir. Malzemeler: 3 adet yufka 250 gr. çemensiz pastırma 3 adet domates, 3 adet sivri biber 1 su barağı rendelenmiş kaşar peyniri 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yufkaları ıslatmak için: yarım su bardağı...
Ramazan'da sevilerek tüketilen Hatay yöresinin değişmez lezzeti Kaytaz böreği tarifini paylaşmak istedik. Oldukça lezzetli olan bu tarifte yağ oranını siz de tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Çünkü Ramazan'da çok yağlı tüketmek mide sorunlarına yol açabilir. Kaytaz böreğinin püf noktası kıymayı 2 kez çektirmek ve hamuru mayalı açmakta gizli. Hamurun malzemeleri: 5 su bardağı...
Hafta sonu kahvaltılarınızda canınız ekmek yerine farklı bir şeyler yemek istediğinde peynir dolgulu pratik kruvasanlar imdadınıza yetişebilir. Milföy hamuru ve peynirle kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli tarif şu şekilde: 12 kişiliktir Malzemeler: 6 parça hazır milföy hamuru Dolgusu için: 100 gr. krem peynir 150 gr. süzme peynir Üzeri için: Yumurta sarısı deniz tuzu Yapılışı: Milföy hamurlarını ince...
Sofraların en lezzetli yemeği böreği bol peynirli denemediyseniz bir de bu tarife göre hazırlayın. Yufka ile kolayca hazırlayabileceğiniz 4 kişilik pratik peynirli börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: Malzemeler: 3 yufka Sosu için: 1 su bardağı yoğurt 3/4 su bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu İç harcı için: 1 çay bardağı rendelenmiş çerkez...
Tahinin ve çörek otunun içinde olup da lezzetsiz olan birşey var mı bilemiyorum. :) Bugünkü tarifimiz yine Mutfak Atölyesi'nden geliyor. Beş çaylarının yanında bu mis gibi tahinli hamur işini yerken abartmamanızı öneriyoruz. 8 kişilik Külçe için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: Malzemeler: Hamuru için: 8 su bardağı un 1 paket instant maya 2 çay...
Sayfa başına git