Kardan adam pastası tarifi

Kardan adam pastası tarifi
19 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 868 kez okundu.

Sömestir tatilinde çocuklarınıza kardan adam pastası ile sürpriz yapabilirsiniz. Az malzeme ile kolayca hazırlayacağınız pastaya çocuklarınız bayılacak.

Fotoğraftaki gibi bir pasta isterseniz ufak çaplı iki adet yuvarlak sade kek pişirmeniz gerekiyor. Eğer kekin çok büyük olmasını istemiyorsanız bir sade kek yapımı için gereken malzemeyi iki ayrı yuvarlak kek kalıbına döküp ayrı ayrı pişirebilirsiniz. Kek kalıplarının birisi biraz daha küçük olursa daha iyi olur. Küçük olan keki kardan adamı başı olarak kullanacaksınız.

Sade kek için malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 bardak süt
  • yarım bardak sıvı yağ
  • 3 bardak un
  • 1 çimdik tuz

Hazırlanışı:

Önce yumurtaları ve sıvı yağı çırpın. Şekeri ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Sütü ve çimdikle tuzu ekleyin, çırpın. Un ile kabartma tozunu elekten geçirip karışıma ekleyip karıştırın. Kek hamurunu kek kalıbınıza dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirin. Kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

Pasta kreması için malzemeler

  • 500 ml süt
  • 150 gr toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 50 gr un
  • 25 gr nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr tereyağı

Hazırlanışı:

500 ml sütü çift tabanlı bir tencerede kaynatın. Toz şeker ve yumurtayı bir başka tencerenin içerisinde karıştırın.Üzerine un, vanilya ve nişastayı da ekleyip yeniden karıştırın. Bu karışıma kaynattığınız sütü ilave edin ve ocakta karıştırarak balon balon oluncaya kadar pişirin. Pişirdiğiniz kremayı bir tepsinin üzerine boşaltın ve yayarak soğumaya bırakın. Bu aşamada kabuk tutmaması için tereyağını kremanın üzerine sürerek karıştırın. Krema ılıyınca tepsiden bir mikser kabına alın ve orta hızla karıştırarak soğutun.

Pastanın üzerini süslemek için hindistan cevizi, 2 adet bitter çikolata ve küçük şekerlemeler kullanabilirsiniz. Hazırladığınız keklerin üzerine kremayı spetula yardımı ile sürün. Kekleri baş ve gövdeyi oluşturacak şekilde üst üste dizin. Kar havası vermesi için pastanızın üstüne hindistan cevizleri serpin. Kulaklıklar için iki bitter çikolata, süslemeler için şekerlemeleri kullanın.

Fotoğraftaki gibi pasta için ise hindistan cevizi yerine kremanın üzerini pastaneden veya büyük marketlerde bulabileceğiniz beyaz ve renkli şeker hamuru ile kaplayabilirsiniz. Yine renkli şeker hamurları ile süsleyebilirsiniz 🙂

Afiyet olsun.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git