Karamelli Ananas Tarifi

Tropik bölgelerde yetişen hoş kokulu ve güzel tadıyla çok beğenilen Ananas meyvesi ile hafif tatlılar yapabilirsiniz. Bunlardan bir tanesi de hazırlaması 20 dakikayı aşmayan akşam yemekleriniz sonrasında ailenize ve misafirlerinize servis edebileceğiniz Karamelli Ananas tatlısı… 6 kişilik tatlı için ihtiyacınız olacak malzemeler şunlar:

• 1 adet taze ananas

Karamel sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı esmer toz şeker
• 1 çay bardağı taze krema

Süslemek için:

• vanilyalı dondurma (tercihen)
• taze nane yaprakları

Yapılışı:

Hazır kabuğundan soyulmuş ananas olarak aldığınız ananası eşit halkalar şeklinde doğrayın. Ananasları yağsız tavada her iki yüzü hafif kızarana kadar pişirin. Ayrı bir tavada, şeker ve tereyağını karamel olana dek pişirin. Ocaktan alarak kremayı ilave edin. Sertleşen şeker eriyip hafif katı bir hal alana dek ocakta tutun.

Ananasları teker teker sosa bulayıp servis edeceğiniz tabağa dizin. Üzerine tercihinize göre vanilya topları koyup taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.