Karabuğday diyeti ile haftada 3 kilo verin

Karabuğday, ülkemizde pek bilinmeyen kuzukulağıgiller ailesinden tohumlu enfes bir bitki türü…  Polonya orijinli olan Karabuğday’ın sağlığımıza faydaları saymakla bitmiyor.  Yüzde 11’i protein, yüzde 2’si yağ olan bu bitki Magnezyum açısından da oldukça zengin. Yağ oranı çok düşük olduğundan diyet için en uygun tahıl türü. Yumurta gibi Ghrelin hormonunu bastırdığı için yemek yeme isteğini kontrol altına alıyor. Böylece kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Ayrıca Gluten içermediği için çölyak hastaları veya alerjik semptomları olanlar da karabuğday diyetini yapabilirler. Yüksek tansiyon, kolesterol ve kansızlık gibi hastalıkları da kontrol altına alıyor. 🙂

Karabuğday diğer tahıllara göre içerdiği potasyum, fosfor ve demir gibi mineraller sayesinde hem diyet programınız için gerekli olan mineralleri sağlarken; terleme, iltihap ve bağırsak sorunlarını da çözmede yardımcı oluyor.  Karabuğday diyet ile haftada 3 veya 4 kilo vermek mümkün bunun için buğdayı bilinçli haşlamak ve belirtilen besinlerle tüketmek gerekiyor. Bir de sporla desteklerseniz hızla fazla kilolarınızdan kurtulmaya başlarsınız.

Karabuğday nasıl haşlanır, hazırlanır? 

Hazırlamak ve yumuşatmak için iki farklı yol izleyebilirsiniz. Birincisi 2 su bardağı suyu küçük bir tencereye dökün ve 3 yemek kaşığı karabuğdayı ilave ederek kısa bir süre kaynatın. İkinci yöntemde ise; kaynamış suyun içerisine dökerek kısa bir süre beklemektir. 2 işlem sonrasında da süzüyoruz. Karabuğday ile zayıflamak için yağsız yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz. Yoğurdun içine ekstradan tuz, yağ veya ek hiçbir şey koymayınız. Burada amaç karabuğdayı tüketirken kalorisi yüksek gıdalar ile tüketerek diyeti bozmamaktır. Karabuğdayın tadını sevmezseniz çilek, muz, nar gibi sevdiğiniz meyvelerde ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Ünlülerin diyetisyeni Şeyda Coşkun’nun Karabuğday diyeti ile haftada 3-4 kilo verebilirsiniz..

 1.Gün

Uyanınca: 2 bardak ılık su, 2-3 adet kuru erik

Kahvaltı: Yağsız olarak hazırlanmış bir tost ve 2 adet ceviz, 1 bardak şekersiz, tarçınlu süt

Öğle: 120 gram kadar yağsız dana eti, bol yeşillik ile hazırlanmış salata, detoks ayranı

İkindi: 1 kase zencefilli yoğurt kürü

Akşam: Yoğurtlu karabuğday kürü, 1 kase sebze çorbası

Gece: 1 büyük boy kivi

2.Gün

Uyanınca: 2 bardak ılık su, 2 tane kuru kayısı

Kahvaltı: 1 adet haşlama yumurta, 1 tatlı kaşığı bal, 2 dilim kepek/tam tahıllı/çavdar ekmeği, 1 fincan şekersiz beyaz çay

Öğle: İstediğiniz miktarda balık (Izgara ya da fırın olmalı), 1 kase mercimek çorbası, bol roka salatası

İkindi: 10 tane fındık, 10 tane badem

Akşam: Cevizli karabuğday salatası, detoks ayranı

Gece: 2 ince dilim ananas

 3.Gün

Uyanınca: 2 bardak ılık su, 2 adet ceviz

Kahvaltı: 1 kase karabuğdaylı süt karışımı

Öğle: İstediğiniz kadar tavuk ızgara, cevizli karabuğday salatası

İkindi: 2 tane kepekli bisküvi, 1 fincan sütlü kahve

Akşam: Yoğurtlu karabuğday kürü, 1 kase sebze çorbası

Gece: 1 çay bardağı kadar nar suyu

Karabuğday Diyeti Kaç Kilo Verdirir?

Karabuğday diyeti ile zayıflamayı tercih edenlerin yorumlarına göre en çok dikkat çeken detay ayda minimum 8-9 kilo vermiş olmaları oldu. Tabii bu sonuçlar sporla birlikte yapıldığında alınabiliyor.

Önemli bilgi: Bir diyete başlamadan önce mutlaka bir uzmana giderek Beden Kitle Endeksi ölçümü yaptırmanız gerekmektedir. Her insanın metabolizması farklılık gösterdiği için verilen kilo miktarları farklılık göstermektedir.