Her derde deva tropik meyve: Pitaya

Her derde deva tropik meyve: Pitaya
18 Kasım 2016 tarihinde eklendi, 922 kez okundu.

Bilimsel adıyla Hylocereus cinsi kaktüs türlerinden bir meyve olan Pitaya yetiştiği sıcak iklimli coğrafyalarda Ejder Meyvesi, Kaktüs Meyvesi, Çilek Armudu gibi isimlerle biliniyor. 100 yılı aşkındır anavatanı Vietnam’da ve Güney Amerika bölgesinde sıkça tüketilen tropik Pitaya meyvesi özellikle potasyum, magnezyum ve lif açısından zengin. Türkiye’de Mersin’de üretilmeye başlayan bu özel meyve sofralarımıza taşınmış durumda.

Yapılan bilimsel araştırmalara göre göz sağlığı için son derece faydalı bir meyve özellikle görüş yetisini kuvvetlendiriyor. Bunun yanı sıra yüksek tansiyonu önlüyor, içerdiği kalsiyum ile iskelet sistemini güçlendiriyor. Vücudun nem dengesini kontrol altına alıyor. Yüksek oranda içerdiği C vitamini ile bağışıklık sistemini kuvvetlendirirken yaşlanmayı da geciktiriyor. Bu faydalı tropik meyveyi büyük market ve manavlarda bulabilirsiniz.

Pitaya meyvesinin faydaları:

-İçerdiği besin ve mineraller itibariyle gözlerin görüş yetisini kuvvetlendirir.
Pitaya meyvesi, yüksek C vitamini, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum ve Lif ihtiva etmektedir.
-Yüksek tansiyonu önleme özelliği vardır.
-İçerdiği kalsiyum sayesinde güçlü iskelet sistemi ve kemikler için yararlıdır.
-Elektrolize yardımcı olur ve vücudun nem dengesini kontrol altında tutar.
-Pitaya meyvesi antioksidanlar (phytoalbumins) ve son derece zengin çözülebilir lif içerir.
-Çok iyi bir C vitamini, lif, kalsiyum ve potasyum kaynağıdır.
-Tip 2 Diyabet hastaları için mükemmel bir meyvedir.

Pitaya nasıl ve nerede kullanılır?

Kabuklarını soyup taze meyve olarak yiyebileceğiniz gibi; salatalarınıza, tatlılarınıza, yemeklerinize, kokteyllerinize de ekleyebilirsiniz. Dekoratif görüntüsü ile sofralarınızı renklendirebilirsiniz.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git