Helvalı Sigara Böreği Tarifi

Helvalı Sigara Böreği Tarifi
12 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 678 kez okundu.

Yemek kültürümüze ait özgün tatlarla yapılan tarifler lezzet ufkumuzu genişletiyor. İşte Şef Arda Türkmen’nin Helvalı Sigara Böreği tarifi böyle yaratıcı bir tatlı. Ağızda çıtır çıtır biz lezzet bırakan bu tatlı börek az malzeme ile kolayca hazırlanıyor. Özellikle balık yemeklerinin ardından tercih edilebilecek bu tarife tarçın da çok yakışıyor. Arzu ederseniz üzerine ceviz ve hindistan cevizi de serpebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 yaprak baklavalık yufka
  • 50 gr. Dil peyniri
  • 50 gr. Tahin helvası
  • Tarçın
  • Pudra Şekeri
  • Zeytinyağı (börekleri kızartmak için yeterli miktarda)

Hazırlanışı: Yufkaları ince dikdörtgen şeklinde kesin. İçine bir parça tahin helvası ve bir parça dil peyniri koyup kenarları açık kalacak şekilde sarın. Zeytinyağını tavaya döküp ısıtın. Yağ kızınca börekleri alt üst çevirerek pembeleşinceye dek kızartın ve servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin. Sıcakken servis edin. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git