Balkabaklı kolay pasta tarifi

Balkabaklı kolay pasta tarifi
4 Aralık 2017 tarihinde eklendi, 405 kez okundu.

Kışa özgü lezzetlerden tatlı Balkabağı ile enfes tarifler yapabilirsiniz. Bunlardan biri de baharatlarla hazırlayacağınız Balkabaklı Kolay Pasta. 6-8 kişiye sunabilceğiniz tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:

Tabanı için:

  • 200 gr. yulaflı bisküvi
  • 75 gr. tereyağı

Üzeri için:

  • 400 gr. haşlanmış balkabağı
  • 2 adet yumurta
  • 50 gr. bal
  • 1 su bardağı krema
  • 2-3 adet karanfil
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı toz tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil

Süslemek için:

  • 2 çorba kaşığı pudraşekeri

Hazırlanışı:

Tabanı için bisküviyi blenderdan geçirip, tereyağı ile karıştırın ve orta boy kelepçeli kek kalıbına bastırarak yerleştirin. Üzeri için balkabağını blenderdan geçirip, yumurta, bal ve kremayı ilave edin. Karanfili havanda toz haline getirip, kalan tüm malzeme ile birlikte balkabaklı karışıma ekleyin ve karıştırın. Tabanın üzerine balkabaklı karışımı yayıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dk. pişirin. Pudra şekeri ile süsleyip, ılık veya soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynak: Sofra Dergisi – Aralık Sayısı

 

 

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git