Yoğurtlu Yarma Salatası Tarifi

Yoğurtlu Yarma Salatası Tarifi
25 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 1.908 kez okundu.

Yarma yani diğer bilinen adıyla buğday (aşurelik buğday), besleyiciliği çok zengin olan bir tahıl ürünüdür. Yarmalı yoğurt çorbası, yarmalı tavuk çorbası gibi özellikle çorba yapımında kullandığımız yarmayı soğuk salata şeklinde tükettiğinizde de çok lezzetli ve çok da hafif olduğunu göreceksiniz.

Davet sofralarınızı, gün sofralarınızı ve yılbaşı sofralarınızı süsleyecek bir soğuk salata olarak hem yapımı kolay hem malzemesi az olan yoğurtlu yarma salatasını tercih edebilirsiniz.

İşte Yoğurtlu Yarma Salatası Tarifi için gerekli Malzemeler;

  • 1 su bardağı yarma
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Öncelikle yarmayı düdüklü tencere ile su ilave ederek haşlıyoruz. İyice yumuşayıp haşlanmış olan yarmaların suyunu süzüp soğuk sudan geçirdikten sonra hazırlamış olduğumuz yoğurt, sarımsak, tuz karışımı ile harmanlıyoruz. Rendelenmiş ve ya küp küp doğranmış salatalıkları da ilave edip son olarak da zeytin yağını üzerine gezdiriyoruz.

Dereotu, pul biber ve ya nane ile dilediğiniz şekilde süsleyip sunuma hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git