Yılbaşı kurabiyesi tarifi

Yılbaşı kurabiyesi tarifi
7 Aralık 2017 tarihinde eklendi, 302 kez okundu.

Sevdiklerinizle yeni yılı karşılarken, yılbaşı gecesinize neşe katacak rengarenk kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Leziz kurabiyeleri şeker hamuru ile kaplarken çocuklarınızdan da yardım alabilir hep birlikte keyifli dakikalar geçirebilirsiniz. İşte yeni yıl kurabiyesi tarifi.

15 – 20 adet

Malzemeler:

  • 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • yarım çay kaşığı toz tarçın
  • 2 su bardağı un

Üzerini kaplamak için:

  • Renkli şeker hamuru (Migros veya malzeme satan pastanelerde bulabilirsiniz)
  • Bal ya da şekerli su

Hazırlanışı:

Tereyağı, yumurta, toz şeker, tuz ve limon kabuğu rendesini yoğurma kabına alın, karıştırın. Unu yavaşça ilave ederken bir yandan da yoğurun. Hamuru streç filme sarın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin. Buzdolabından çıkardığınız hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın ve çeşitli kalıplarla şekiller çıkarın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12 dk. süre ile pişirin. Izgara tel üzerinde soğutun. Üzerini süslemek için renkli şeker hamurlarını merdane ile açıp, kalıplarla şekiller çıkarın. Kurabiyelerin üzerine bal veya şerbet kıvamında şekerli su sürerek şeker hamurlarını yapıştırın. Afiyet olsun.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git