Pratik Bahar Pastası Tarifi

Pratik Bahar Pastası Tarifi
5 Nisan 2017 tarihinde eklendi, 556 kez okundu.

Aileniz ve sevdikleriniz için kolayca yapabileceğiniz ev yapımı enfes bir pasta tarifi vereceğiz. Bahar yorgunluğunuza iyi gelecek moralinizi yükseltecek bu güzel pastayı dilerseniz doğum günü pastası olarak da hazırlayabilirsiniz.

6-8 kişilik pasta için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ (dilerseniz eritilmiş tereyağı ve ayçiçek yağını birlikte kullanabilirsiniz)
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao

Krema için:

  • 80 gr. tereyağı
  • 280 gr. labne
  • 400 gr. pudra şekeri
  • 1 küçük şişe vanilya aroması
  • bir kaç damla limon

Süslemek için: Taze çiçekler….

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri mikserde beyazlaşana dek çırpın. Kalan malzemeyi karışıma ekleyin ve spatula yardımı ile havalandırarak karıştırın. 18 cm’lik kelepçeli kek kalıbına hamuru eşit olarak paylaştırın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 dakika süre ile pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğuyana dek bekletin. Kalıptan çıkarıp keki enine muntazam şekilde 3 eşit parçaya kesin. Elektirikli ekmek kesme bıçağınız varsa kolaylık sağlayacaktır. Krema için eritilmiş tereyağına labne, limon damlası, vanilya aromasını ve pudra şekerini koyup çırpın. Krema kıvamını aldıktan sonra pastanın aralarına gelişi güzel sürün. Kalan kremayı da pastanın üzerinde kullanın. Pastanın üzerini çikolata parçaları ve çiçeklerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git