Peynirli krem karamel tarifi

Peynirli krem karamel tarifi
8 Kasım 2017 tarihinde eklendi, 337 kez okundu.

Bol yumurta ile hazırlanan enerji yeren özelliği ile özellikle kışın tüketilen krem krameli peynirle de hazırlayabilirsiniz… Üstelik bu tarifte rafine şeker de kullanılmıyor.

Malzemeler:

  • 6 çorba kaşığı bal
  • 3 çorba kaşığı su
  • 300 gr labne peyniri
  • 8 yumurta
  • 3/4 litre su
  • Vanilya tozu, çubuğu veya esansı

Hazırlanışı:

Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. 4 kaşık bal ve suyu bir cezvede karıştırıp ateşte 5-7 dk pişirin. Altın rengini alınca, tatlıyı yapacağınız kaba döküp yayın. Bu karışım hemen sertleşeceği için yaymakta zorlanırsanız kabı 1-2 dakika fırında tutup yayılmasını sağlayabilirsiniz. Labne peynirini kalan balla çırpın ve yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Vanilyayı da bu aşamada ekleyebilirsiniz. Karışımı kabınıza dökün. fırın tepsinize sıcak su koyun ve kabınızı dikkatlice bu tepsinin içine oturtun. Fırında bir saat süreyle pişirdikten sonra oda sıcaklığında 1 saat bekletin. Buzdolabına kaldırın ve 4-5 saat beklettikten sonra üzerine istediğiniz meyve ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git