Peynir Soslu Sebzeli Makarna Tarifi

Peynir Soslu Sebzeli Makarna Tarifi
18 Nisan 2017 tarihinde eklendi, 477 kez okundu.

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız yaklaşıyor. Çocukların en sevdiği ve coşkuyla kutladığı bayramda onlara enerji verecek ve mutlu edecek lezzetli bir makarna yapmaya ne dersiniz?

Bu pratik tarif için ihtiyacınız olan malzemeler:

Gerekli Malzemeler: (4 kişilik)

  • 250 gr istediğiniz şekilde makarna
  • 2 orta boy verev doğranmış havuç
  • İrice doğranmış 1 küçük kabak
  • Dörde bölünmüş 1 su bardağı taze mantar
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı su
  • 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • süslemek için taze fesleğen maydanoz kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:
Sos için; Makarnayı tarife uygun olarak haşlayıp süzün. Sos için; orta boy bir tencerede havuç, kabak ve mantarları az zeytinyağında çevirin. Sebzeler yumuşayınca unu ekleyin, daha sonra sütü boşaltın ve orta ateşte, karıştırarak koyulaşıp baloncuklar yapana dek bekleyin, suyu ekleyin ve tekrar kaynama noktasına gelince ateşten indirin. Peyniri ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Tuz ekleyip karıştırın. Sosu makarnanın üzerine dökün üzerine süslemek için maydanoz veya rezene gibi yeşillikler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git