Tavuk Yemekleri

Yılbaşı sofranızın ana menüsünde hindiye alternatif hazırlamak istiyorsanız, bütün tavuk en iyi seçenek olacaktır. Hindi marine edilmediği ve çok uzun  pişirilmediği takdirde ne yazık ki yavan kalacaktır. Tavuğu da benzer şekilde marine edip dolabınızda beklettikten sonra 2 saat süreyle uygun şekilde pişirdiğinizde lezzetli olacaktır. 6 kişiliktir. Malzemeler: 1 adet büyük boy tavuk...
Kuzey Afrika'nın egzotik ülkesi Fas'a ait olan Tajin'i (Güveç) evinizde de hazırlayabilirsiniz. Kuzey Afrika ve Ortadoğu bölgesinde et, tavuk ve makarna ile sıkça kullanılan Harissa sosu ile hazırlayabileceğiniz bu enfes güveçte, mis gibi baharatların aroması ön planda. Tajini çömlek tencelerinizde pişirmeyi unutmayın. Afiyet olsun. 4 kişiliktir Malzemeler: 2 adet iri patlıcan yemeklik...
Kışın kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek olan milföy hamurlu tavuk budunu özellikle çocuklarınız severek tüketecek. Az malzeme ile hazırlanan yemekte püf noktası, tavuk putlarını önceden hafif ateşte 20 dakika haşlanmanız. 4 kişiliktir. Malzemeler: 8 adet küçük tavuk budu 4 adet kare yaprak milföy hamuru 1 adet yumurta sarısı tuz Hazırlanışı: Tavuk putlarına 2 su...
Henüz yaz sıcakları batırmamışken lezzetli keşkek yemeğini tavukla da pişirebilirsiniz. Şef Şefika Günyel'in bayram sofraları için paylaştığı tarifi biz de sizlerle paylaşmak istedik. 4-6 kişilik tavuk külbastılı keşkek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 2 adet tavuk budu 6 adet kemiksiz tavuk kalça bir buçuk su bardağı aşurelik buğday yeteri kadar su ...
Sıcaklar henüz bastırmadan tercihen organik tavukla çok lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Bunlardan bir tanesi de köri ile pişirilmiş tavuk. Köri, sarımsak ve bademle pişirilmiş bu enfes tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 4 kişiliktir. Malzemeler: 8 parça kemiksiz kalça eti tuz ve karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber 3 yemek kaşığı tereyağı 3...
Farklı kültürlerin tatlarını denemeyi seviyorsanız tatlı ekşi ananaslı tavuk yemeği tam size göre bir lezzet... Tropik lezzet ananas yemeklerde tatlı ekşi dengesini koruyan bir meyve. Et ile meyveyi dengeli olarak aynı yemekte kullanırsanız enfes bir tat elde edersiniz. Ananas yemeklerin tadını bozmuyor aksine ferah bir lezzet katıyor. Uzakdoğu ve Tropik Adaların mutfaklarında...
Sofraların sevilen mezesi Çerkez Tavuğu’nu hazırlamak biraz zahmetli olsa da sonuç buna değer. Özellikle yılbaşı sofralarının gözde mezesi, tavuğun en lezzetli hali  Çerkez Tavuğu için şu malzemeler gerekiyor: Malzemeler: 100-250 gr. Tavuk butu 150-200 gr. Tavuk göğüs eti 4 diş sarımsak 200 gr. Ceviz içi 2 dilim bayat ekmek içi 1...
Fırında pişmiş yemeklerin lezzeti kesinlikle daha bir güzel. Fırında yoğurt terbiyeli tavuk yemeği de oldukça lezzetli ve de çok pratik. Ben bebeğimle yemek yapmaya çok vakit ayıramadığım zamanlarda kurtarıcılarımdan biridir fırında yoğurt terbiyeli tavuk :) Gelelim fırında yoğurt terbiyeli tavuk tarifimize; Gerekli malzemeler: 500 gr tavuk but veya tavuk pirzola(hatta kendi parçaladığınız tavuk...
Artık klasik tavuk sote yapmaktan sıkıldınız ama hem o kolaylıkta bir yemek olsun hem de farklı olsun mu istiyorsunuz? O zaman mutlaka bir kiremit edinmeli ve kiremitte tavuk sote tarifimizi denemelisiniz. Hem çok pratik bir tavuk sote tarifi hem de farklı sunumu ve lezzeti ile klasik tavuk soteden vazgeçeceğiniz bir tarif. *...
Sayfa başına git