Salata Tarifleri

Dünya mutfağında adını sıkça duyduğumuz Tabbule, Arap salatası olarak olarak bilinse de bizim yemek kültürümüze daha yakın olan Lübnan mutfağı lezzetlerindendir. Hem lezzetli hem de doyurucu bu enfes salatanın tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Malzemeler: ½ su bardağı ince bulgur 1 bardak sıcak su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 demet maydanoz 1...
Yaz sofralarının ve piknik günlerinin vazgeçilmezi domates peynir ve ekmekle lezzetli menü hazırlayabilirsiniz. Genelde pizzalara tat katan mozarella peyniri ve domatesin muhteşem birlikteliğine zeytinli ekmek de eşlik ederse tadından geçilmez... Mozarella Peynirli Salata Malzemeler: 6 adet dilimlenmiş domates 2 top dilimlenmiş mozarella peyniri 1/2 demet fesleğen 1/2 limonun suyu sızma zeytinyağı, tuz...
Genellikle ana yemeklerin yanında tercih edilen salatalar artık ana öğün gibi de tercih edilebiliyor. Yaz sofralarınız için bol malzeme ile sağlıklı ve kolayca hazırlayabileceğiniz enfes zeytin salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 4-6 kişilik Malzemeler: 100 gr. kalamata zeytin 100 gr. yeşil zeytin 100 gr. siyah zeytin 2 adet közlenmiş kırmızı biber ...
Ayın yıldızı Enginar'ı salatada da denemek isterseniz size harika bir tarif sunacağız. Baharın sunduğu en faydalı ve lezzetli sebze Enginar'ı daha sık tüketmeliyiz neden derseniz sırrı Enginar'ın kendinde saklı...  Enginar, sindirim sistemi sorunlarının giderilmesinde etkili. Önemli bir idrar söktürücü. Önemli bir demir kaynağı ve aynı zamanda kanı temizleyip toksinlerin atılmasını...
Buğday'ın aşure dışında salatasını tatmadıysanız bu şahane lezzetten mahrum kalmışsınız demektir. Domates kurusu, zeytin, ceviz içi ve nar ekşisi ile tatlandırılmış diş buğdayının lezzeti hiç bir şeyde yok. Rejim dönemlerinizde tok tutan başlıbaşına bir öğün olarak da değerlendirebileceğiniz Buğday Salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: Malzemeler: 1 su bardağı buğday (önceden ıslatılmış) 5...
Labneyi çorbadan tatlıya, kremadan salataya pek çok tarifte kullanabilirsiniz. Özellikle Pınar Yeşil Labne geniş bir kullanım olanağı ile sadece sürme peynir olarak tercih edilen diğer ürünlerden ayrışıyor. Siz yine tercihinize göre kullanabilirsiniz tabi. Bu tarifimizde Labneyi bahar ayının yıldızı Semizotu ile denedik.  Siz de denemek isterseniz ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 1...
Deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasından bir bitki türü. Deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bu bitkinin aroması tuzlu, ekşi ve lezzetli. İyotlu topraklarda yetiştiği için de guatr hastalarının bolca tüketmesi öneriliyor... Börülceyi alırken canlı ve yeşil olmasına dikkat edin ve pişirmeden önce de bol su ile durulayın. Balık sofralarının en lezzetli mezelerinden olan...
Glutensiz besinler bir dönem sadece Çölyak hastaları tarafından tercih edilen lezzetsiz gıdalar olarak biliniyordu. Son dönemde bu tip beslenmenin kilo verdirdiği ve daha sağlıklı olduğunun kanıtlanması ile restoranların menülerinde de yer bulmaya başladı. Siz de her zaman olmasa bile bir süreliğine Glutensiz tarifleri deneyebilirsiniz. Beyaz Kinoa Salatası  Malzemeler: 1 su bardağı beyaz...
Kilo vermeye çalışırken sağlığınızı da korumalısınız. Rejim döneminde tercih edebileceğiniz tok tutma özelliği olan Çökelekli Börülce salatasına öğlen veya akşam menünüzde yer verebilirsiniz. Taze yeşilliği bol tutulmuş bu özel tarif için gerekli malzemeler şunlar: 4 yemek kaşığı çökelek 1 su bardağı börülce 1/2 demet ince kıyılmış dereotu 1/4 demet ince kıyılmış...
Doyurucu ve sağlıklı bir salatanın temel malzemesi olan buğdayı roka ve cevizle tatmadıysanız bu salata tarifimizle denemek isteyeceksiniz. Nar ve biraz da nar ekşisi ile tatlandırılmış salataya sevdiğiniz lezzetleri eklemek size kalmış. Rokalı Cevizli Buğday Salatasını porsiyon miktarını az tuttuğunuzda iyi bir diyet seçeneği olarak tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun. Malzemeler: 1 su bardağı...
Sayfa başına git