Çorba Tarifleri

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti çorbalar, özellikle havaların soğumasıyla birlikte sofralarımızın baş tacı oluyor. Et, sebze ve baklagiller ile hazırlanabildiği için her damak tadına hitap eden çorbalar hem sofradan daha mutlu kalkmamızı sağlıyor hem de kışın azalmaya başlayan sıvı alımını artırıyor. Öğünlerde mutlaka çorbaya yer verilmesi gerektiğini söyleyen Waternet Sağlıklı Yaşam...
Sağlık deposu olduğu kadar kendine özgü tadı ile gönüllerde taht kuran kış sebzesi kerevizin; salatası, zeytinyağlısı, etli yemeğini biliriz... Bu lezzetli sebzenin bir de küflü peynirli ve kremalı çorbası yapılıyor ki tadı enfes. Hem çiğ hem pişmiş tüketilebilen kök bitkisi kerevizin çorbasını hazırlamak oldukça kolay. 4 kişiliktir. Malzemeler: 2 adet orta büyüklükte...
Domates mevsimi sona ermeden et suyu ile pişirilmiş bu lezzetli çorbayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Domates, un, et suyu ile pişirilen Şafak çorbası misafir sofraları için ana yemeklerden önce iyi tercih olabilir. Malzemeler: 1/2 kg domates 2 bardak süt 3 çorba kaşığı un 8 bardak et suyu 3 yumurta sarısı 125 gr. tereyağı ...
İftarda veya sahurda tüketebileceğiniz protein oranı yüksek bol sebzeli, kıymalı mantar çorbası tarifini paylaşmak istedik. Havalar serin giderken içinizi ısıtacak bu çorba açlığınızı da bastıracak. 8 kişiliktir. Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 200 gr. kıyma 2 su bardağı doğranmış mantar 1 havuç 1 kereviz 1 patates 2 domates 1 su...
Yaz mevsimine denk gelen Ramazan'da hem içinizi ferahlatacak hem de tok tutacak sağlıklı çorbalar hazırlamaya ne dersiniz? Hazırlaması oldukça pratik olan bu çorbada yoğurt ve bolca yeşillik bulunuyor. Önceden haşlanmış malzemelerle pişirme işlemi gerektirmeden hazırlanan bu çorbada soğuk su kullanmaya özen gösterin ya da çorbayı buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. 5 kişilik çorba...
Birçoğumuzun sakatat türü besinlere karşı önyargılı olduğu bir gerçek. Oysa işkembe, paça gibi çorbaların besin değeri çok yüksek. Özellikle uzun ve yorucu gece yolculuklarının ardından veya midenizi rahatlatmak istediğinizde imdadınıza işkembe çorbası yetişir. Çok fazla baharat eklenerek tüketilmediği sürece sindirim sistemini hızlandırıp, idrar sökücü özellik gösterir. İyi temizlenmiş işkembeden hazırlayacağınız...
Havalar henüz ısınmamışken içinizi ısıtacak lezzetli bir çorba tarifini paylaşmak istedik. Defne yaprağı ve kakule ile tatlandırılmış kuskuslu tavuk çorbasını denemenizi öneriyoruz. Hem lezzetli hem de besleyici bu enfes çorba için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 6 kişilik Malzemeler: Yarım tavuk 6 su bardağı su 1 defne yaprağı 2 kakule 4-5 tane karabiber 4...
Hafif ve lezzetli bir çorba içmek istiyorsanız Yeşil Kabak çorbası tam size göre. Sebze sevmeyen çocuklarınızın da severek tüketeceği çorba, sağlıklı ve doyurucu. Bu lezzetli çorba için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: Malzemeler: 4 adet iri kabak 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet patates 1 adet havuç 1 su bardağı süt 1...
Vücudunuzda şişlik hissediyorsanız, her zaman rahat giydiğiniz pantolonunuzu darlaşmış gibi hissediyorsanız bunun sebebi yedikleriniz ve gün içindeki hareket azlığınız olabilir. Bir kaç gün yediklerinize dikkat edip az da olsa hareket ederseniz ödem atmaya başladığınızı hissedeceksiniz. En iyi ödem atıcı sebzelerin başında brokoli, maydanoz ve kabak yer alıyor. Bu sebzelerle lezzetli...
Şifa çorbası olarak da bilinen tavuk suyu çorbasının ailenizin beslenmesinde önemli bir yeri olmalıdır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren, besleyici, lezzetli pratik tavuk suyu çorbasının tarifinde az ama öz malzeme kullanıyoruz. Malzemeler:  2 adet büyükçe tavuk kalçası  1 litre su  1 su bardağından az arpa şehriye  tuz     Terbiyesi için malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1...
Sayfa başına git