Yemek Tarifleri

Tatlıların ayrılmaz ikilisi çikolata ve vanilyanın buluştuğu eşsiz bir İtalyan lezzeti olan beyaz çikolatalı vanilyalı panna cotta  hazırlamaya ne dersiniz? Bu kez kakaolu çikolata değil, beyaz çikolatayı tercih ettik. Hazırlaması son derece kolay olan bu hafif tatlının en güzel eşlikçisi de sıcacık bir kahve olacaktır. 4 kişiliktir. Malzemeler: 250 gr. süt 1...
Yılbaşı gecesinin ışıltısına uygun hem ferahlatıcı hem de sunumu şık bir tatlı yapmayı düşünüyorsanız 'Kestaneli bezeli mousse' aradığınız lezzet olabilir. 40 dakikalık bir hazırlama süresinin ardından şık bardaklarda sunabileceğiniz bu hafif tatlı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 6 Kişiliktir Malzemeler: 300 gr.süt 1 yumurta 30 gr. nişasta 90 gr. toz şeker 1...
Mevsimin lezzetli sebzesi Balkabağı ile çikolata birleşince ortaya enfes bir karışım ortaya çıkıyor. Yeni yıl akşamı için hazırlayacağınız pasta ile sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz... 6-8 Kişiliktir. Malzemeler: 4 paket kakaolu bisküvi 1 su bardağı süt Kreması için: 1 kutu (200 ml) krema 1 kutu labne peyniri 2 paket toz kremşanti 2 su...
Yılbaşı sofranızın ana menüsünde hindiye alternatif hazırlamak istiyorsanız, bütün tavuk en iyi seçenek olacaktır. Hindi marine edilmediği ve çok uzun  pişirilmediği takdirde ne yazık ki yavan kalacaktır. Tavuğu da benzer şekilde marine edip dolabınızda beklettikten sonra 2 saat süreyle uygun şekilde pişirdiğinizde lezzetli olacaktır. 6 kişiliktir. Malzemeler: 1 adet büyük boy tavuk...
Kadir Has Üniversitesi Cibali Kampüsü bünyesinde hizmet veren aşçılık okulu Chefschool, yılbaşı sofralarının baş tacı hindinin reçetesini veriyor. Chefschool’un Eğitmen Sefi Devran Karaalp, yılbaşı sofrasına yakışır ‘Fırında Kestaneli Hindi’ lezzetinin sırlarını paylaşıyor. Fırında Yılbaşı Hindisi Malzemeler * 1 adet hindi  (4 -6 kg.) * 500 gram baby havuç * 500 gram baby kabak * 500 gram Brüksel...
Yılbaşı ile özdeşleşen kuruyemişli ekmekler sofralarımıza farklı bir lezzet katıyor. Evde ekmek hazırlamaktan ve farklı tatlarda ekmeklerden hoşlanıyorsanız bu tarif tam size göre. 6-8 kişiliktir. Malzemeler: 1 çay bardağı sarı leblebi (robottan geçirilmiş un haline getirilmiş) yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz yarımşar çay bardağı iri dövülmüş antep fıstığı, kaju ve kabuksuz...
Sevdiklerinizle yeni yılı karşılarken, yılbaşı gecesinize neşe katacak rengarenk kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Leziz kurabiyeleri şeker hamuru ile kaplarken çocuklarınızdan da yardım alabilir hep birlikte keyifli dakikalar geçirebilirsiniz. İşte yeni yıl kurabiyesi tarifi. 15 - 20 adet Malzemeler: 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta 1 tutam tuz 2/3 su bardağı...
Kışa özgü lezzetlerden tatlı Balkabağı ile enfes tarifler yapabilirsiniz. Bunlardan biri de baharatlarla hazırlayacağınız Balkabaklı Kolay Pasta. 6-8 kişiye sunabilceğiniz tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: Tabanı için: 200 gr. yulaflı bisküvi 75 gr. tereyağı Üzeri için: 400 gr. haşlanmış balkabağı 2 adet yumurta 50 gr. bal 1 su bardağı krema 2-3...
Hindi, iç pilav, birbirinden leziz mezeler derken yılbaşı sofrası hazırlıkları başladı bile. d.ream Akademi şefleri de bu özel gecenin ağızlarda tat bırakacak Karamelli Pikan tarifini bizlerle paylaştı.  Malzemeler: 115 gr. bal 165 gr. toz şeker 335 gr. pikan cevizi Pikan cevizlerini fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 160 °C fırında 10...
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti çorbalar, özellikle havaların soğumasıyla birlikte sofralarımızın baş tacı oluyor. Et, sebze ve baklagiller ile hazırlanabildiği için her damak tadına hitap eden çorbalar hem sofradan daha mutlu kalkmamızı sağlıyor hem de kışın azalmaya başlayan sıvı alımını artırıyor. Öğünlerde mutlaka çorbaya yer verilmesi gerektiğini söyleyen Waternet Sağlıklı Yaşam...
Sayfa başına git