Fırında yoğurt terbiyeli tavuk

Fırında yoğurt terbiyeli tavuk
4 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 7.063 kez okundu.

Fırında pişmiş yemeklerin lezzeti kesinlikle daha bir güzel. Fırında yoğurt terbiyeli tavuk yemeği de oldukça lezzetli ve de çok pratik. Ben bebeğimle yemek yapmaya çok vakit ayıramadığım zamanlarda kurtarıcılarımdan biridir fırında yoğurt terbiyeli tavuk 🙂

Gelelim fırında yoğurt terbiyeli tavuk tarifimize;

terbiyeli_tavuk

Gerekli malzemeler:
500 gr tavuk but veya tavuk pirzola(hatta kendi parçaladığınız tavuk parçaları bile olabilir)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3-4 diş sarımsak
Tuz

fırın_tavuk

Tuz ve su hariç tüm malzemelerimizi tavuk butlarının üzerine ekleyip güzelce harmanlıyoruz. Sonra 1 saat kadar terbiyesini alıp marine olması için buzdolabında dinlendiriyoruz.
1 saatin sonunda tuz ve suyu ilave edip fırın kabına alıyoruz.
Tercihiniz ya kapaklı bir fırın kabı olmalı ya da folyo ile fırın kabınızın üzerini kapatmalısınız. Sonrasında pişmeye yakın kapağını açın ki tavukların üzerleri nar gibi kızarsın.
Fırında yoğurt terbiyeli tavuğumuzu 200 derecelik fırında yaklaşık 40-50 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git