Çilek yemek için 7 neden

Çilek yemek için 7 neden
17 Mayıs 2017 tarihinde eklendi, 385 kez okundu.

Yazın müjdecisi çilek, manav tezgahlarında, pazarlarda yaygınlaşmaya başladı. 7’den 77’ye herkesin severek yediği çileğin çok faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Şenpiliç ‘Dengeli Beslen Hareket Geç’ Proje Danışmanı Uzman Diyetisyen Olcay Barış, çileği evinizden eksik etmemeniz için 7 neden sıraladı:

  • Dilimlenmiş bir fincan çilek sadece 53 kaloridir ve 3,3 gram lif içerir.
  • Çilek, portakaldan daha fazla C vitamini içermektedir. Bir bardak çilek, yetişkin bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 13’ünü karşılaşmaktadır.
  • Çilek, kan şekeri yüksek kişiler tarafından tüketilebilir. Çünkü çilek, glisemik indeksi değerine sahip olumsuz kan şekerini etkilememektedir. Tabii çok fazla yememek kaydıyla…
  • Kırmızı meyveler, düşük şekerli meyve olarak kabul edilir. 100 gram çilekte 4,1 gram şeker vardır. Şeker seviyesi en düşük kırmızı meyve ise ahudududur.
  • Antioksidan ve polifenoller bakımından zengin olan çilek, cildiniz üzerinde de harikalar yaratır. Çilek cildinizin onarımını sağlar ve özellikle güneşten hasar gören hücreleri yeniler.
  • Çilek seviyorsanız rahatlıkla gülümseyebilirsiniz. Çileğin içerdiği malik asit, diş minelerinin beyazlamasına yardımcı olur.
  • Çilek kalp ve kardiyovasküler sistem için de çok faydalıdır. Haftada üç kez çilek yemek özellikle kadınlarda kalp krizini azaltabilir.

Çilek alırken, organik olmasına dikkat edin. Çevre Çalışma Grubu’nun listesine göre çilek, pestisit kalıntı seviyesi en yüksek olan ürünlerin başında gelmektedir.

Pestisit nedir?

Pestisit, zararlı organizmaları engellemek, kontrol altına almak ya da zararlarını azaltmak için kullanılan madde ya da maddelerden oluşan karışımlardır. Pestisit, kimyasal bir madde, virüs ya da bakteri gibi biyolojik bir ajan, antimikrobik, dezenfektan ya da herhangi bir araç olabilir.

Metabolizmayı hızlandıran çilekli içecek tarifi:

Malzemeler:

  • 1 adet küçük muz
  • 4-5 adet çilek
  • 1 su bardağı hindistan cevizi suyu

Hazırlanışı:

Muzu ve çilekleri katı meyve sıkacağı veya blender’dan geçirin. Hindistan cevizi suyu ile karıştırın. İçine buz ekleyebilirsiniz. Üzerine birkaç  taze nane yaprağı eklerseniz ferahlık hissi sunarsınız.

Fotoğraf: Pexels

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git