Çikolatalı Süt Dilimi Tarifi

Çikolatalı Süt Dilimi Tarifi
28 Şubat 2017 tarihinde eklendi, 613 kez okundu.

Tatlı krizine girdiğinizde, canınız hafif atıştırmalık çektiğinde, çocuklarınız okuldan geldiğinde enerjilerini yükseltmek istediğinizde bu tarif birebir. Şef İrem Erdem’in Çikolatalı Süt Dilimi tarifini günün her saati keyifle tüketebilirsiniz. 6-8 kişilik tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar:

Pandispanya için gerekli malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 buçuk çorba kaşığı kakao
  • yarım paket kabartma tozu

Kreması için:

  • 1 kutu (200 ml) krema
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle kremayı derin bir kaba koyun. Üzerine krem şanti, bal ve limonu ilave edip, 3 dakika çırpın. Kıvam alması için en az 3 saat dolapta bekletin. Pandispanya için yumurta ve pudra şekerini derin bir kapta köpük olana dek çırpın. Ayrı bir kapta yoğurt ve sıvıyağı  karıştırın. Vanilya katıp karıştırmaya devam edin. Elenmiş kakao, un ve kabartma tozunu bu malzemeyi karıştırın. Bu karışımı yumurtalı harca ekleyin ve karıştırarak birbirine yedirin. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serilmiş büyük boy fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında arada kontrol ederek yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırından alın ve ılındıktan sonra enine kesin. Alt parçanın üzerine kremayı sürün ve diğer kek parçasını üzerine kapatın. Dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Fotoğraf: Erkin Ön

Stilist: Sibel Erdem

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git