Beyaz çikolatalı vanilyalı panna cotta tarifi

Beyaz çikolatalı vanilyalı panna cotta tarifi
14 Ocak 2018 tarihinde eklendi, 242 kez okundu.

Tatlıların ayrılmaz ikilisi çikolata ve vanilyanın buluştuğu eşsiz bir İtalyan lezzeti olan beyaz çikolatalı vanilyalı panna cotta  hazırlamaya ne dersiniz? Bu kez kakaolu çikolata değil, beyaz çikolatayı tercih ettik. Hazırlaması son derece kolay olan bu hafif tatlının en güzel eşlikçisi de sıcacık bir kahve olacaktır.

4 kişiliktir.

Malzemeler:

  • 250 gr. süt
  • 1 yaprak jelatin
  • 150 gr. yoğurt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1/8 tatlı kaşığı tuz
  • 90 gr. ince kıyılmış beyaz çikolata

Hazırlanışı:

1 su bardağı süt ve jelatini bir karıştırma kabına alıp 5 dk. bekletin. Sütlü jelatini bir sos tenceresine alın ve jelatin tamamen eriyinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kalan süt, yoğurt, toz şeker, vanilya, su ve tuzu ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. İnce kıyılmış beyaz çikolatayı malzemeye ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın.

Karışımı hafif yağladığınız tart kalıplarına paylaştırın. Üzerlerini streç filmle sarıp buz dolabında 4 saat dinlendirin. Tart kalıplarından çıkartın. Üzerlerini rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyip servis edin.

Kaynak: Lezzet Dergisi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git